葡萄皮尔斯病（Grapevine pierce’s disease）是最早报道的葡萄嫁接传染病害，1892年在美国加利福尼亚州造成了毁灭性的为害。目前除美国、墨西哥和中、南美洲的一些国家外，其他地区如法国、新西兰等国家也陆续发现该病，我国尚未发现此病。该病除危害葡萄外，还可以侵染其他28个科的植物。

春季，病株萌芽延迟，生长缓慢。仲夏，由于疏导组织阻塞而引起水分供应失常，部分枝蔓叶片边缘出现不均匀黄化，且逐渐坏死，叶片焦枯，提前脱落，仅留下叶柄完整地挂在树上；果穗皱缩枯萎，产量降低。秋天，枝蔓成熟不均匀，成熟的枝条皮色变为褐色，不成熟的仍为绿色，在同一枝条上可以出现绿色和褐色相间的现象；患病植株生长衰弱，冬天容易受冻害，寿命严重缩短，仅能存活一至数年。皮尔斯病容易与水分胁迫、顶枯病 、烂根、缺素等症状混淆。病株根部在发病初期生长正常，但是在病情严重时，根部枯死，最后根茎部也枯死。

图1 葡萄皮尔斯病—叶片枯萎，枝条成熟不一致，J. Clark摄

图 2 葡萄皮尔斯病—叶边缘不均匀黄化，逐渐坏死，焦枯，J. Clark摄